söndagen den 23:e mars 2014

Våfflat


På tisdag är det våffeldagen. Vi valde att fira den i dag med våffelbrunsch.
Vi gjorde en smet i går kväll från ett recept i senaste buffé tidningen från ICA. Mycket enkelt.
Men inga ägg?  Smeten har stått och gottat till sig i kylskåpet i natt, och jag har funderat på det ägglösa. Alltså googlade jag på detta och har nu lärt mig att det är ALDRIG ägg i frasvåfflor, vill man ha fras kör man ägglöst, gillar man mjukvåfflor ja då äggar man helt enkelt till smeten.

Tillbaka till min smet.

Efter en god natts vila, både för mig och smeten så vispades det i lite smält smör, våffeljärnet värmdes och kaffet bryggdes.

(grädden var redan vispad tack vare en Irish coffee igår men det är en annan historia)

Och jag säger bara det. Vilka våfflor.

Frasigare och godare har jag aldrig smakat.

Perfekt helt enkelt. Slår våfflor från mix som jag alltid kört med annars med hästlängder. Ingen degsmak, ingen pulversmak. Bara våffelsmak.

Så leta fram buffé, eller sök på ica.se ( våfflor med jäst, heter receptet)

vardagslyx på en lördag

Vi hamnade på puben igår. Alltid lika trevligt att avsluta en shopping dag med lite god mat och dryck. Jag var chaufför så jag kompenserade den uteblivna ölen med en gudomlig Creme brulee med läskande hallonsorbet till. Den tog slut fort.

bestick, ibland blir väntan väl lång.


bara cola


öl till den som satt på passagerarsidan

sen var det slut.
 
 

onsdagen den 19:e mars 2014

50

Det är mycket 50 i år. Sambon fyller detta. Och föräldraskapet firar detta jubileum. Och här står jag och skall  köpa present till båda. Här står jag. Helt utan uppslag. Hjälp?

söndagen den 9:e mars 2014

Soldriven

Att sitta på balkongen när solen skiner och det är 25 grader varmt. Det gör underverk för kropp och själ. Jag är definitivt solcellsdriven.

söndagen den 2:e mars 2014

Repris

Tog ett limpgrepp igår. Två nya gyllenbruna ligger i frysen. Gjorde dom i form denna gång. Degen sägs att den skall kännas som en bebis mage alternativt dito rumpa beroende på vilket recept man läser. Jag väljer mag-variantreceptet. Det känns fräschare.

söndagen den 23:e februari 2014

Hoppsan

Det blev limpor. Riktigt bra limpor tom

Inte så säkert

Detta skall bli limpor, det är högst osäkert.

lördagen den 22:e februari 2014

Ur led är tiden

Jag. Har. Tittat. Jo det är sant
Jag har sett på Mello. Jag har röstat också. Meddelas endast på detta sätt.

The end

Draget. Blandat. Ätit

The beginning

Efter en natt i marinad är karrén redo att sakta men säkert transformeras till Pulled Pork. Middag ikväll runt 19 alltså.

söndagen den 9:e februari 2014

Trött

Det har varit en jobbig vecka. Får helt enkelt spotta i nävarna och ta nya tag. Inre mycket att hoppas på februari men med mars kommer hopp, ljus och vår.. The only way is up.

fredagen den 31:e januari 2014

Enkelt

Det har inte börjat bra. Bloggen har inte fått den uppmärksamhet den förtjänar. Så här bjuder jag på dagens fredagsmys. Kycklingenchiladas. Stek strimlad kycklingfilé och hackad lök
Blanda i creme fraiche och sambal oelek. Rulla in i tortillabröd strö på rivost och gratinera
Mumsig med sallad och salsa

lördagen den 11:e januari 2014

Depp

Sådär en 23 veckor kvar till midsommar. Det känns oöverstigligt.

söndagen den 5:e januari 2014

De kränkta

2013 var de kränktas år. Överallt läste vi om de kränkta. Vad eller vem de var kränkta av var lite luddigt. De som skrek högst i framför allt kvällspressen hade egentligen ingen anledning alls. De som verkligen hade en anledning kom däremot aldrig till tals. Deras historia blev ohörd.
Vad blir 2014 ord? Hoppas att det blir använt på rätt sätt. Annars känner jag mig nog lite kränkt.

lördagen den 4:e januari 2014

gäsp


Frukost kl 12 Dags att försöka vända tillbaka dygnet innan det är dags för jobb igen. Tror inte chefen blir impad om man kommer insläntrande vid halv ett. 

Fast det är mysigt med ett vitt fluff som ligger då ryggstödet på soffan och snusar högt rätt in i örat på en. Det blir svårt att slita sig ifrån på tisdag.

fredagen den 3:e januari 2014

Sammanfattning av bloggåret 2013


Kan, efter att ha läst igenom bloggen från 2013, sammanfatta året såhär:

Mat, kanal, mat, en och annan blomma, mat och så lite mer mat.

Bring on 2014


torsdagen den 2:e januari 2014

Dåligt

Jag kan lugnt säga att Tyskungen är den klart sämsta filmen jag sett i år. Ja på flera år faktiskt. Kanske tur att de hade fimpat parallellhandlingen för det var rörigt nog. Och jag kunde inte uppbringa minsta sympati för endimensionella Erika.  Ett tag där önskade jag faktiskt att gubben Frankel hade skjutit. Det hade varit en välgärning.

Om man skulle betygsätta... Hmmmm... 2 av 5 mest beroende på, ja fan vet. Jag är väl på mitt generösa humör idag.

tisdagen den 31:e december 2013

Nom nom

Nyårskvällens meny
Lätt grillad lammytterfile
Hasselbackspotatis
Smörstekt sparris
Chilibearnaissås
Ett gott rödvin
Och till dessert , Tiramisu

En värdig avslutning på matåret  2013

Nu väntar bubbel och nedräkning mot tolvslaget.

GOTT NYTT ÅR
Till alla er som fortfarande hänger med i bloggeriet.